Nguyên liệu làm món Pizza mì gói
- 1 vắt mì ăn liền đã chần sẵn (để ráo)
- 3 quả trứng gà
- 1-2 lát phô mai tùy sở thích
- Hành lá, ớt chuông 3 màu (xanh, vàng, đỏ)
Cách làm món pizza mì gói:
Bước 2: Băm nhỏ hành lá và ớt. Nếu dùng ớt chuông, bạn cắt thành hạt lựu thật nhỏ.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho phần mì đã chần vào, dàn đều cho thành hình tròn để thành phẩm sau cùng được đẹp mắt.
Bước 4: Đánh tan trứng cho một ít dầu ăn vào nêm gia vị vừa ăn nhé.
Bước 5: Đổ đều phần trứng vừa đánh vào ngập phần mì, để lửa nhỏ cho trứng chín đều mặt dưới.
Bước 6: Mặt trên chỉ để trứng chín lòng đào, bạn nhanh tay rắc đều hành lá, ớt chuông lên phần mì - trứng.
Bước 7: Dùng xẻng lật úp mặt lòng đào xuống mặt chảo, chiên đến khi trứng chín hẳn và kết dính với các nguyên liệu khác.
Bước 8: Rắc đều phô mai sợi lên miếng trứng, để lửa nhỏ cho phô mai nóng và hơi chảy ra phủ lên phần mì trứng là được.
No comments:
Post a Comment